Reeditamos otro texto que circula vía e-mail porque realmente merece la pena difundirlo:

¿Sabes donde tirar el aceite de las frituras o de todos los alimentos que fríes en aceite, hechos en casa? Es bueno divulgar una información como ésta. Muchas veces tiramos el aceite usado al cocinar fritos en la pileta de la cocina o en algún otro sumidero, ¿verdad? Ése es uno de los mayores errores que podemos cometer: ¡¡¡UN LITRO DE ACEITE CONTAMINA CERCA DE UN MILLON DE LITROS DE AGUA!!! Cantidad suficiente para el consumo de agua de una persona durante 14 años.

¿Por qué lo hacemos? Simplemente porque no hay nadie que nos explique cómo deshecharlo de forma adecuada. Lo mejor que podemos hacer es:

1.- Esperar, aunque eso te tome un poco mas de tiempo, a que el aceite usado se enfríe;

2.- Colocar el aceite de desperdicio enfriado en una botella de plástico (como las Coca Cola, suavizante, etc.);

3.- Cerrarla y colocarla luego EN LA BASURA DE RECICLAR PLÁSTICOS.

(Fotografía: MªJosé Orellana Ríos)